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Hagi France, de la ferme à la table à Iwaki

Hagi France, de la ferme à la table à Iwaki

Aala mars 11, 2019 0

Il est un restaurant dans la ville d’Iwaki (préfecture de Fukushima) dont le concept est de servir des plats dont les ingrédients de bases sont des légumes frais du jour : Hagi France Ryoriten. Lorsque

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Kawazu-zakura, le festival des sakura précoces

Kawazu-zakura, le festival des sakura précoces

Aala mars 5, 2019 0

Au Sud de Tokyo, dans la ville de Kawazu les Sakura fleurissent au cours du mois de février et sont considérés comme étant parmi les premiers à éclore au Japon. Ils offrent un spectacle

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Trip de quatre jours à Aichi

Trip de quatre jours à Aichi

Aala mars 5, 2019 0

Dernièrement je suis parti redécouvrir la préfecture d’Aichi pendant quatre jours, préfecture que je connais déjà mais que j’aime bien explorer encore un peu plus. Je vous fais découvrir ça. Au moment où j’écris

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Chichibu Yomatsuri, un festival de nuit de toute beauté

Chichibu Yomatsuri, un festival de nuit de toute beauté

Aala janvier 27, 2019 0

Il est de nombreux festivals au Japon et le Chichibu Yomatsuri est parmi l’un des plus célèbres à travers tout le pays, pour sa beauté, sa longévité et ses quelques spécificités. Découverte ! Quand on

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Mon travail au Japon

Mon travail au Japon

Aala janvier 17, 2019 0

L’une des questions qui m’est posée le plus fréquemment, et de très loin, concerne mon travail au Japon. Plutôt que d’y répondre sans cesse, j’ai décidé d’écrire cet article détaillé sur le sujet. « C’est

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Bilan 2018 … une année riche

Bilan 2018 … une année riche

Aala janvier 11, 2019 0

On est au début de 2019 et le temps est donc venu de faire le bilan de 2018, de ce qu’elle m’a apporté et de poser les objectifs pour la nouvelle année qui commence.

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Kotoku-in et le grand Bouddha de Kamakura

Kotoku-in et le grand Bouddha de Kamakura

Aala novembre 29, 2018 0

L’un des symboles de la ville de Kamakura, le grand Bouddha du temple Kotoku-in est un incontournable de cette cité balnéaire située au Sud de Tokyo, à voir et revoir. Kamakura, dans la préfecture

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Suzuki Plaza Museum, dans l’antre de la marque

Suzuki Plaza Museum, dans l’antre de la marque

Aala novembre 29, 2018 0

Suzuki Plaza propose, aux passionnés de la marque comme aux curieux de découvrir l’Histoire de ce grand fabricant de voitures japonaises, à son siège dans la ville de Hamamatsu, préfecture de Shizuoka. Les voitures

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Masamune, atelier de sabres japonais et de lames à Kamakura

Masamune, atelier de sabres japonais et de lames à Kamakura

Aala novembre 29, 2018 0

Voir un forgeron fabriquer un vrai sabre japonais, connu sous le nom de Katana, c’est possible dans la boutique Masamune Sword and Blade Workshop à Kamakura. Il s’agit de l’un des objets japonais les

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Noge, l’âme nocturne de Yokohama

Noge, l’âme nocturne de Yokohama

Aala novembre 29, 2018 0

La nuit, à Yokohama, c’est dans le quartier de Noge qu’il faut se rendre parce que c’est là que tout se passe et que la ville nous montre quelques-uns de ses plus beaux charmes.

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Balade sous le signe de l’art à Tokamachi

Balade sous le signe de l’art à Tokamachi

Aala novembre 26, 2018 0

Dernièrement je suis retourné à Tokamachi pour y découvrir les différents arts qui font la réputation de cette ville à travers le monde. Balade, de quelques jours, ponctuée de superbes découvertes. Pour ceux qui

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Chidoriya, boutique de Kimono d’occasion à Tokamachi

Chidoriya, boutique de Kimono d’occasion à Tokamachi

Aala novembre 26, 2018 0

Si, pendant votre voyage à Tokamachi, vous voulez acheter un Kimono de qualité à un tarif abordable, un tour à la boutique Chidoriya Kimono devrait vous ravir. La ville de Tokamachi est réputée dans

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Aoyagi Kimono à Tokamachi, des produits fait main

Aoyagi Kimono à Tokamachi, des produits fait main

Aala novembre 26, 2018 0

Tokamachi est une ville reconnue dans le Japon pour sa fabrication de Kimono de manière traditionnelle. L’une des entreprises les plus connues sur place est Aoyagi Kimono. Il y a trois villes réputées pour

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Hegi Soba, les nouilles de Niigata

Hegi Soba, les nouilles de Niigata

Aala novembre 26, 2018 0

Comme toutes les préfectures du Japon, Niigata a ses spécialités culinaires connues de tous. La plus célèbre d’entre sont les Hegi Soba. Toutes les régions, les préfectures, les villes du Japon ont des spécialités

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Triennale d’Echigo Tsumari, l’art contemporain fait son show

Triennale d’Echigo Tsumari, l’art contemporain fait son show

Aala novembre 26, 2018 0

Tous les trois ans se tient la Triennale d’Echigo Tsumari, un festival mondial d’art contemporain qui prend place dans la ville de Tokamachi et ses environs, au sein de la préfecture de Niigata. En

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Tokamachi City Museum, plongée dans l’Histoire de la ville

Tokamachi City Museum, plongée dans l’Histoire de la ville

Aala novembre 26, 2018 0

Visiter le Tokamachi City Museum est une occasion de découvrir un peu plus sur l’Histoire de cette ville qui est reconnue comme étant celle où il neige le plus au monde. Une Histoire riche

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Bijin Bayashi, la forêt des belles filles à Tokamachi

Bijin Bayashi, la forêt des belles filles à Tokamachi

Aala novembre 26, 2018 0

Il existe une forêt des belles filles au Japon, la célèbre Bijin Bayashi localisée dans la ville de Tokamachi. Avec ses hêtres aux formes similaires on se perd aisément dans cet espace de beauté

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Nihonjin no koe, la voix des Japonais – premier épisode

Nihonjin no koe, la voix des Japonais – premier épisode

Aala novembre 11, 2018 0

Je vous présente Nihonjin no Koe, mon tout nouveau projet vidéos qui voit le jour aujourd’hui avec son épisode pilote : les Yatai de Fukuoka. Depuis que je suis au Japon j’ai eu plusieurs idées

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Yatai de Fukuoka, l’un des symboles de la ville

Yatai de Fukuoka, l’un des symboles de la ville

Aala novembre 11, 2018 0

Lors de votre passage à Fukuoka il vous faudra absolument tester l’un de ses nombreux Yatai, ces restaurants mobiles de nuit, car leur atmosphère y est unique. Voici ce qu’il vous faudra savoir pour

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Visite des environs de la centrale nucléaire de Fukushima Daiichi

Visite des environs de la centrale nucléaire de Fukushima Daiichi

Aala octobre 22, 2018 0

En cette fin de mois d’Août j’ai eu l’opportunité d’aller « visiter » les environs de la centrale nucléaire de Fukushima Daiichi et notamment les villes de Namie et Tomioka. Voici ce que j’ai vu sur

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